China aprende sobre la cultura occidental gracias a la Universidad de Florida
Más allá de un estanque de agua turbia donde los campesinos extraen tortugas para confeccionar un plato local, Qi Zhong se encuentra reflexionando sobre los misterios culinarios de Occidente, bajo la sombra de la nueva escuela de turismo de la Universidad Internacional de la Florida (FIU). Con las Olimpíadas del 2008 a la vuelta de … Leer más