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09 de Febrero 2007
El New
York Times ofrece una guía para viajar a Buenos
Aires
(por Los Recursos Humanos.com) El
New York Times, publicó esta semana una
guía para pasar 36 horas en Buenos Aires, con lugares
para visitar, qué comidas pedir en un restaurante y
paseos para ver arte e historia de la ciudad. El
periódico estadounidense, compara la ciudad con una
frase del actor argentino, que hizo carrera en Hollywood,
Fernando Lamas: "Es mejor verse bien que sentirse bien".
Aunque reconoce que después de la crisis de 2002, Buenos
Aires no sólo se ve bien sino que se siente bien.
Para adentrarse en la fascinante historia de Buenos
Aires, se puede empezar en
El
Zanjón de Granados
dice el NYT (Defensa 755, 54+11-4361-3002) una vieja
mansión de 175 años. Es un museo que ofrece tours a
través de túneles internos de la mansión, una hora por
20 pesos ó 6, 30 dólares.
También propone una tarde de helados y arte en San
Telmo, un barrio lleno de modernos locales y
restaurantes. Una parada para tomar un helado es
Nonna Bianca (Estados Unidos 407; 54-11-4362-0604)
con decoración rústica y arriesgados gustos de helados como kinotos
al whisky (3 pesos el cono pequeño) Se puede visitar
también la Galería de arte de Wussman (Venezuela
574; 54-11-4343-4707;
www.wussmann.com) y
Appetite (Chacabuco 551;
54-9-11-6112-9975;
www.appetite.com.ar), que se
especializa en arte punk-rock.
Por la noche, a las 21:30
hs se puede ir al Bar de Guido (República de la India
2843; 54-11-4802-2391) con comida variada y sabrosa. No
hay menúes, sólo se le pregunta a la gente ¿Rojo o
Blanco? entonces los mozos (o camareros) traen un
surtido al azar de platos, una entrada de espinacas con
pimientos rojos seguido de tortillas españolas,
berenjenas rellenas, fideos con salsa de tomate y
pignolis. Según el diario, cómo los mozos hacen las
cuentas del servicio, es un misterio (45 a 60 pesos por
persona).
Para respirar el estilo,
de Carlos Gardel, según el diario el padrino del tango
en Argentina, cerca de las 00hs, se puede visitar en el
barrio de Almagro, el
Bar 12 de Octubre (Bulnes 331; 54-11-4862-0415) que
ofrece shows musicales. Según el New York Times, el bar
comenzó en los 90 cuando un día llegó al bar el famoso
cantante de tango Roberto Medina y cantó un par de
canciones. Los shows se extienden hasta las 3 AM. Hay
que llegar temprano para conseguir un buen lugar, antes
de que la multitud de jóvenes tatuados entre 20 y 30
años llenen el lugar.
Para desayunar, el diario
propone visitar el
Café Tortoni, que tuvo a Jorge Luis Borges como
cliente (Avenida de Mayo 825; 54-11-4342-4328) uno de
los cafés más famosos de la belle époque de Buenos
Aires. Pero aún más espectacular es
Las
Violetas (Avenida Rivadavia 3899; 54-11-4958-7387)
un café estilo francés de 123 años. Luego de estar
cerrado por un tiempo a fines de los 90, el interior de
Las Violetas cuenta con maravillosos vitrales estilo
francés. Los camareros de chaqueta blanca, sirven el
clásico desayuno de café con leche con 3 croissants
(5.40 pesos) pero lo mejor del menú es el servicio de té
María Cala, una selección de tortas, sandwichs varios y
pan dulce. (29 pesos para 3 personas).
DONT' CRY FOR HER
Por la tarde también se
puede recorrer el cementerio de la Recoleta, donde
descansan los restos de Eva Perón, varios ex
presidentes, científicos e influyentes hombres
argentinos. Urban Explorer, (54-11-4813-0385;
www.urbex.com.ar) ofrece un recorrido a través del
Art Nouveau, Art Deco y modernos mausoleos, (20 dólares
por 90 minutos). Recorridos por la tumba de Luis Ángel
Firpo, un peso pesado argentino que una vez noqueó a
Jack Dempsey.
LA TIERRA DEL POLO
Para maravillarse por la
obsesión argentina por los caballos se puede visitar el
Hipódromo Argentino de Palermo, abierto en 1876, y hay
10 carreras al mes. (Avenida del Libertador 4101;
54-11-4778-2800;
www.palermo.com.ar; 5 pesos la entrada).
Entre otros recorridos, el
New York Times propone visitar el MALBA, el Museo de
Arte Latinoamericano de Buenos Aires, (Alcorta 3415;
54-11-4808-6500;
www.malba.org.ar; entrance fee 12 pesos) que tiene
una colección en muestra permanente de Frida Kahlo, Xul
Solar, Diego Rivera and Guillermo Kuitca y el Museo
Renault (Alcorta 3399; 54-11-4802-9626;
www.mrenault.com.ar).
Otro lugar para cenar es
en Palermo Soho, La Cabrera (Cabrera 5099;
54-11-4831-7002), un bistró francés. Su chef Gastón
Rivera, prepara el clásico bife, jugoso, llamado ojo de
bife (30.50 pesos) Hay que llegar temprano para
disfrutar de una copa de champagne gratuita, mientras se
escucha tango electrónico y apreciar los guapos
comensales locales que van llegando.
Para los que quieran ir a bailar, Niceto Club es el
lugar, (Niceto Vega 5510; 54-11-4779-9396;
www.nicetoclub.com) Grupos musicales como Los Alamos
y el Loco francés tocan hasta la medianoche. Luego un DJ
toca música psicodélica. El grueso de la gente llega
cerca de las 3. Si prefiere lugares que se ponen buenos
antes de la 1, hay que ir a Mundo Bizarro (Serrano 1222;
54-11-4773-1967;
www.mundobizarrobar.com) Otros lugares
WhatsUpBuenosAires.com y
BuenosAliens.com
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